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Waren-Klassifizierung
Lebensmittel ohne tierische Anteile

Lebensmittel ohne tierische Anteile werden hinsichtlich Zusammensetzung und Zutatenliste überprüft. Grundlage für die Überprüfung ist die Bewertung in der Liste der E-Nummern, wobei in Zweifelsfällen Angaben vom Hersteller der jeweiligen Zutaten ermittelt werden müssen.

Im Rahmen einer Produktionsbesichtigung wird darauf geachtet, dass nicht andere rituelle Unreinheit bewirkenden Faktoren auftreten können. Im Falle des Auftreten von Unreinheitsfaktoren wird das Unternehmen beraten, wie diese Faktoren verhindert werden können.

Die Überprüfung dieser Waren gilt als mittelmäßig aufwendig und wird daher in die Kostenkategorie 2 eingestuft.

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